Bahan:
Cumi kupas segar secukupnya potong kurleb. 1 cm
1/2bh bawang bombay, potong-potong
1siung bawang putih, cincang halus
1bh cabe keriting atau merah potong miring
1sdm margarin
2sdm saus tomat
3sdm saus cabe
100ml air
1sdt tepung maizena larutkan dengan 2sdt air
Garam, gula, merica secukupnya
Cara membuat:
-Beri 1sdm jeruk lemon atau nipis pada potongan cumi, biarkan, goreng dalam sedikit minyak panas jangan lama-lama karena akan membuat cumi alot, angkat, tiriskan
-Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu, tambahkan cabai merah sambil diaduk
-Tuang air, beri saus tomat dan saus cabe aduk rata, tambahkan tepung maizena dan bumbu-bumbu, masak hingga semua matang, angkat.
